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帝国ホテルの高級日本食レストラン讃アプローズで飲めるオレゴンワインのワイナリーに行こう!
日本で有名高級日本食レストランといえば、
なだ万ですよね。
そのなだ万が帝国ホテル内に和洋のフュージョン料理店としてオープンした
讃アプローズここで、ナイキの発祥の地でもある、ユージンから車で10分ほど行った丘の上にある
King Estate
オレゴンワインが飲めます。
讃アプローズで飲めるのは、
白のピノグリ 2002
赤のピノノア 2003です。
King Estateはオレゴンのなかでピノグリ生産量NO.1のワイナリーです。

前置きが長くなってしまいましたが、この
King Estateに行ってきました。
まずは、ホームページの写真を見てもらったら分かると思いますが、スペイン調の建物とまわりの景色の素晴らしさに圧倒されます。入り口のゲートから丘の上のワイナリーの中間地点で、夏場ファーマーズマーケットが行われているようです。




テイスティングルームも、お洒落で、高級感漂ってました。ティスティングルームの横には、地元で取れた野菜などを使ったレストランがあります。私たちが行ったのは、クリスマスイブだったため、レストランはお休み。普段は毎日営業しているようです。
さて、肝心のテイスティング。テイスティング料は無料です。
まずは、白ワインから
ピノグリ2種類、マスカット、シャルドネ2種類
2005 Domaine Pinot Gris は100% King Estateで取れたブドウを使用してます。そして、2002年にKing Estateはオーガニックの認証を受けているので、完全にオーガニックワインです。結構、ドライなピノグリで、でも、フルーティーでもあり、美味しかったです。
マスカットは、甘くなくて、ドライマスカットだったのですが、私はあまり好きではなかったです。シャルドネはDomaineよりもSignatureのほうがオークが効いてて私は好きでした。
赤ワイン
2002年 Lorane Valley Pinot Noir もう少し、眠らせると美味しいかなぁ〜。でも、いままのままでも、悪くはなかったです。
1997年 Signature Pinot Noir 今まで、数々のワイナリーに行きましたが、ティスティングルームで、10年物のワインを出しているところは、今のところここだけ。ちょっと、寝かせすぎ?酸味が結構ありました。
2004年  Craftman Series Melot
こちらは、普通に美味しかったかなぁ。それほど特徴はありませんでした。
2004年 Craftman Series Syrah今すぐ飲んでも、とっても美味しく飲めて、タンニンが強すぎない分、誰にでもOKなワインだと思います。
私の中で、今の飲む用のワインとして、流行っているシラー種。日本で主流のメルローやカベルネに飽きた人にお勧めです。シラー種は当たりはずれが少ないと思います。(←私の経験から)
↓ラベルも可愛いです。


King Estateのワインじゃないけれど、ここで買えるワイン
2002 & 2003 Cabernet Sauvignon (Pepper Bridge)


ワシントン州のWalla Walla Valleyにある小さなワイナリーのワインです。日本にいたときは良く飲んでた、カベルネですか、最近は、カベルネって殆ど飲まないんです。しかし、このワイン、まず、アロマにやられちゃいました。
そして、Cab特有の土っぽさが全然なかったです。今まで、飲んだCabの中で一番美味しかったです。お値段もカベルネなのに、結構高めで、$55。

2003 J.Albin Pinot Noir


彼は、King Estateがブドウを仕入れているColumbia Wineryでもともと働いていたのですが、今は、King Estateの施設を使って、独自のワインを作ってます。King estateのピノも美味しかったのですが、私は、彼のピノ、とっても気に入りました。
かなりの種類のワインをティスティングした後は、
ワイナリーの中の見学ツアーもしてくれました。彼、たったの22歳で、ワインのことすご〜く、知ってました。

ワイナリーからの景色もいいですよ〜。

今度は、夏の天気が最高な時期に行きたいなぁ〜。ちょっと、ポートランドから遠いのが問題ですが。
author:Portlander, category:オレゴンワイナリー, 12:53
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